手作りお菓子

不格好

チョココロネ。
この夏、日本から持ち帰ってきたコロネ型。
でも、巻くのが難しい。
なんとか生地を巻いて、焼き上げたけれど、やっぱり＜不格好　涙＞
そして、中にいれるクリームは、思っていたよりも簡単にできた。
さてさて、肝心のお味は？！
んーーー美味しい。

フワフワ

できた、できた。
以前から、買ってあった竹の蒸し器を使うときがきた。
そして、この一時帰国のときに、買ってきた蒸し布。
それで作ったのは、こちら↓

フワフワのココア蒸しパン。
蒸しパンって、簡単に、できるんだぁ。
今度は、何味にしようかなぁ？？？

初めて

どうしても、どうしても、食べたくて、食べたくて、我慢できなかった。
＜クリームパン＞
でも、どうやってつくるのか？
食べられる代物ができるのか？
初めての挑戦。
出来上がったばかりは、ふわふわで、クリームもちょうど良くて、美味しかった。
でもね?、翌日には、やっぱり（爆）
もうちょっと、クリームが、もうちょっと多くて、甘い方がよかったなぁとか、パンが、ふわふわの方が良かったなぁとか、反省点がたくさん。
またチャレンジ！

試み

いつものように、子供のデザートを作っていたときに、ふと思いついた。
子供の大好きなチョコレート。
これを、上にのせたら、おいしかなぁ？？？

焼き上がったばかりのとき、チョコレートをそのまま乗せて、溶かしてみた。
んーーーー、冷めたら、パキパキの食感になって、面白い。
子供には、やっぱり大好評。
よ

おくれたけれど

春分の日は、とっくに過ぎているけれど、やっと春らしいお天気になった。
そこで、＜ぼたもち＞をつくるべく、あんこを作る。
あれ？春は、ぼた餅で、秋は、おはぎだったかしら？逆だったか？なんて思いつつ、甘さ控えめあんこができた。
さて、ぼた餅にしようって思ったのに、粒あんのまま（汗）
もう食べたいモードなので、いまさら粒をなくそうとは思わないのは，当然私。
あーーー、お腹が満足！！
もう夕飯、いらないというか、入らない（笑）

ちょっと失敗

春だから、新芽がでてきたからって、入れすぎた（汗）
味はおいしかったけれど、ちょっと、色がすごいなぁ。
もう一度、リベンジ決定！！
でも、蒸しパンって簡単で、美味しいなぁ。

後悔したけど

あれ？きゃーーーーぁ。
もう、４月？！しまった（汗）

今の今まで、私は同じ物だと思っていました。
＜おはぎ＞と＜ぼたもち＞
でも、ふと春はぼた餅だからと、通し餡じゃなくて、粒なし餡にしてみた。
んーーーー、粒あんのままの方が楽だったと、後悔をした。
しかし、子供には好評だった。
どうしてかなぁ？？？
あの子、果肉って苦手なの。
ヨーグルトに入っているもの、ジャム、全部嫌い。
美味しいと思うんだけど、どうして嫌い？？？

簡単だけど

材料は、３つ。
それなのに、サクサククッキー。
思わず手が伸び、あっという間になくなった。

肝心の材料は、板チョコ（好きなだけ）を刻む。
ボールにバターをいれて、クリーム状にすると、そのバターの倍量のホットケーキミックスをまぜ、板チョコをいれて、また混ぜる。
一塊にしてから、綿棒でのばし、型で抜き、オーブンへ。
すると、ほら。
簡単クッキーの出来上がり。

手抜きな

何も作りたくない。
でも、デザートが何もないと、困るなぁ。
仕方がないと、混ぜるだけ、コツは何もない。
フランス人が大好きな＜マドレーヌ＞
今日は、プレーンな、ちょっぴりレモン味のマドレーヌ。
久々に口にしたからか？
それとも、一つが小さかったからか？
美味しかったぁ。

もちもち

ダイエット中。
でも、甘い物は食べたいよね。
どうしようかなぁ？？？
もちもちのチョコケーキ。
美味しい。
満足、満足。
えっ？！中身？
お豆腐！！
中にお豆腐が入っているなんて、気付かない。
また作って！って言われて嬉しかったけれど、でも、でも、スーパーにはない。
それだけが嫌だなぁ。